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Analysis /
理化指标 |
Typical Results /
通常范围 |
Max /
min 指标范围 |
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Moisture /
水分 |
3.6% |
≦
5 % |
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Butterfat /
乳脂肪 |
1.3 % |
≦
2.5 % |
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Protein (Kjel
N x 6.38) / 蛋白质 |
83.1
% |
≧
79.5 % |
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Lactose /
乳糖 |
4.0% |
≦
9.0
% |
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Titratable
Acidity / 滴定酸度 |
0.10 % |
≦
0.12 % |
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PH (6.5% solids basis)
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6.3–
6.8 |
≧
6.0 |
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Ash /
灰份 |
8.0 % |
≦
8.5 % |
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Nitrate /
硝酸盐
(mg/kg) |
33 |
100
≦
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Nitrite /
亚硝酸盐
(mg/kg) |
1.0 |
2
≦ |
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Heavy metals /
重金属 |
符合国际标准 |
符合国际标准 |
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Solubility index /
溶解性指数
(ml) |
0.1 |
≦
0.3 |
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Total plate
count / 细菌总数
(cfu/g) |
3,000
|
≦
20,000 |
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Coliforms /
大肠菌群
(cfu/g) |
< 10 |
≦
10 |
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Salmonella /
沙门氏菌 |
不得检出 |
不得检出 |
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Staphylococcus aureus /
金黄色葡萄球菌 |
不得检出 |
不得检出 |
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Enterobacter
Sakazakii /
阪崎肠杆菌 |
不得检出 |
不得检出 |
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Appearance
/ 感官质量 |
乳白色、自由流动、无结块、无肉眼可见杂质的其粉末状物资。 |
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Flavor /
味道 |
具有乳粉特有的味道和气味，无酸味、无异味。 |
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Shelf life & Storage
保质期与储存 |
多层纸袋内聚酯袋包装,在室温及小于65%相对湿度条件下未开包产品保存期一年。粉状产品易吸湿、吸潮，请在阴凉干燥处储藏。 |
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外包装：25公斤多层纸袋包装，全英文外印，包括品名、生产产家、工厂编号、生产日期及批次。 |
