奶酪制品系列
   
  奶酪制品系列
  马苏里拉奶酪
  奶油芝士系列
   
  功能性乳蛋白系列
  EMC-5890
  EMP-588
  ICP-398
  MCP-318
   
  乳清蛋白系列
  高蛋白乳清粉
  WPC-35
  乳糖
  乳清多肽
   

 

 

奶油芝士  CC 1  /  Cream Cheese

  

   

 

/ Product Specification

奶油芝士  CC – 1  /  Cream Cheese为经巴氏杀菌的乳制品,可用为加工 奶油奶酪蛋糕制品的原料。本产品的加工技术使之含有乳清蛋白,同时严格按照FDA21CFR§110规定的GMP 标准操作。 

 

 

Items / 分析项目

Typical/指标范围

Serving Size  1 oz (28 g)  

Moisture / 水分

48 - 55 %

Total Calories 80   Kcal / Calories from fat  40 Kcal

Fat / 脂肪

18 - 33 %

 

DV%

Protein (N x 6.38) / 蛋白质

8 %

Total Fat 7 g

7 %

Lactose / 乳糖

1.7 %

   Sat Fat   3 g

15%

  Salt /  盐份

 1.6 %

Total Carbohydrate

1%

PH  (6.5% solids basis)

5.8 – 6.6

Protein 7 g

 

Ash / 灰份

1.6%

Sodium 0.15g

6%

 

 

Fiber 0g

0%

Appearance / 外观形态

Vitamin A

2%

Color / 颜色

light cream / 乳黄色

Calcium

20%

Flavor / 味道

Cheese flavor / 奶酪香味

Cholesterol 15 mg

5%

 

 

% DV is based on a 2000 calorie diet. 

 

包装与储存

 

每箱10包,每包1公斤(10公斤/箱)。

产品货架期:在冰箱温度条件下可保存9个月。

 

 

Ingredients  / 主要原料

 

牛奶或奶粉,乳脂肪,乳蛋白,奶酪发酵菌种,食用盐,乳化剂,奶酪香精。

 

 

 

界面公司的奶酪产品目前正在全国范围内招地区代理商,如需要更详细的产品信息,请直接与公司销售部联系:sales@iproteintech.com  

热线电话:139-5025-8168

美国技术、进口原料 、中国生产

CopyrightÒ 2003-09 Interface Protein Technology, Inc. All rights reserved 美国界面蛋白质技术有限公司版权所有